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e deliciosas receitas Salgadas e Doces!
torta de frango
massa:
1 xícara(s) (chá) de manteiga
4 unidade(s) de ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 gr de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de maionese
1 xícara (chá) de leite
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
2 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia
2 xícara(s) (chá) de água
1 tablete(s) de caldo de frango
1 1/2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
1 unidade de cebola picada
1/2 unidade(s) de pimentão amarelo picado
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de Polpa de tomate
Massa:
Bata as gemas e a manteiga. Feito isto, acrescente 2 colheres (sopa) do queijo ralado, a maionese, o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo aos poucos cuidadosamente, sem bater, até a massa ficar homogênea. Divida a massa em duas. Em um refratário untado com margarina, coloque a metade da massa. Recheie e cubra com a outra metade. Por cima, espalhe as claras em neve e salpique o restante do queijo ralado. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
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